网上流传着“荔枝吃一颗酒驾，吃三颗醉驾”的说法。还有网友称，喝藿香正气水，也会引起酒驾甚至醉驾。这是真的吗？
记者现场也进行了测试，从测试结果可以看出，吃完荔枝、蛋黄派，喝完藿香正气水之后，立即做酒精检测的话，体内酒精含量确实会达到酒驾或醉驾标准。不过，一般在几分钟后就会恢复正常。
为什么会出现上述情况呢？
专家介绍，这其实就是植物厌氧呼吸的作用。也就是说，荔枝中的糖分在无氧的条件下会分解出酒精，“不过，很快就消散了”。此外，据了解，当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇的速度增快。
那么，喝过藿香正气水后为什么也会测出酒精呢？这个原因就更简单了。而藿香正气水的成分中含有乙醇。此外，据了解，当前市面上售有不含乙醇的藿香正气水，其价格要比含有乙醇的高3到4倍。
吃了上述食物后开车，会不会被交警查为酒驾呢？
交警表示，其在查酒驾时基本没遇到过这种情况，如果真的刚刚吃了这些食物，而又刚好遇到交警查酒驾，只要说明一下情况，稍作休息，用清水漱口后再进行检测即可，“因为这些食物带来的酒精很容易就挥发了”。
民警提醒说，驾驶员在开车前除了注意不要饮酒，同时也要注意下其他食物或饮料中是否含有酒精。对呼气酒精测试的结果有异议，还可通过抽血进行鉴定。一般喝酒后8至24小时经抽血检验都能检测出来。所以，如果驾驶员真喝了酒，想通过谎称吃荔枝等来掩饰，也不可能。
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